Por Rodrigo
Langeani – Espírito Outdoor
Faz
tempo que substâncias ilegais para o aumento de performance são manchetes nos
noticiários. EPO, Hormônio do Crescimento, Esteróides são sinônimo de trapaça
no esporte. Mas imagine se existisse, uma substância legal que fizesse com que
você tivesse uma melhor performance, sem afetar sua saúde, você a tomaria?
Provavelmente sim, seria a resposta da maioria dos atletas.
Será
que a beterraba pode virar o novo EPO?
Um dos
fatores que mais interfere na performance dos esportes de endurance, é a
capacidade do nosso organismo de utilizar o oxigênio. Durante um treinamento ou
competição, se a intensidade for muito alta, é possível cansarmos e ficarmos
ofegantes mesmo antes dos nossos músculos “pedirem arrego”.
Um novo estudo, sugeriu que o consumo regular de suco de beterraba ajuda a aumentar a endurance das pessoas em até 16%, muito mais do que qualquer outro de método de treinamento ou método lícito de nutrição.
Um novo estudo, sugeriu que o consumo regular de suco de beterraba ajuda a aumentar a endurance das pessoas em até 16%, muito mais do que qualquer outro de método de treinamento ou método lícito de nutrição.
Como
foi o estudo com o suco de beterraba?
Os
pesquisadores da Universidade de Ciência de esportes e Saúde de Exerter,
testaram os efeitos do consumo de beterraba em oito homens com idade variando
de 19-38 anos. Todos os voluntários beberam meio litro de suco de beterraba por
dia, durante 6 dias, e depois foram testados. Numa outra semana, os mesmos
voluntários, beberam um suco placebo com corante.
Quando ingeriam suco de beterraba os voluntários foram capazes de suportar o teste por 16% mais tempo.
Quando ingeriam suco de beterraba os voluntários foram capazes de suportar o teste por 16% mais tempo.
O quê o
Suco de Beterraba fez?
De
acordo com os pesquisadores, o suco de beterraba é rico em nitrato, o que
,quando processado pelo nosso organismo, aumenta os níveis de oxido nitroso nos
nossos organismos. E o Oxido Nitroso, ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, o
que melhora a capacidade de transportar oxigênio, através do sangue, para os
tecidos. Outro benefício observado, é que a pressão arterial média dos sujeitos
era mais baixa quando consumiam suco de beterraba.
Os
resultados impressionam muito. E apesar de existir apenas um estudo a respeito,
todos os atletas amadores querendo melhorar sua performance devem considerar o
consumo do suco de beterraba, pois além do nitrato o suco de beterraba também é
rico em outros nutrientes.
A beterraba é rica em Vitamina A, B1, B2, B5, C, além dos minerais potássio, sódio, fósforo, cálcio, zinco, ferro e manganês.
A beterraba é rica em Vitamina A, B1, B2, B5, C, além dos minerais potássio, sódio, fósforo, cálcio, zinco, ferro e manganês.
A
beterraba não é lá o vegetal mais popular, já que muitas pessoas não apreciam o
sabor da beterraba. Por isso, o ideal é misturá-lo junto com sucos de laranja,
limão ou maça.
Mas quem já está enjoado do velho suco de laranja com beterraba, eu achei uma receita bem bacana de Vitamina de Beterraba e Banana na internet, que além de bem gostosa é fácil de fazer.
Mas quem já está enjoado do velho suco de laranja com beterraba, eu achei uma receita bem bacana de Vitamina de Beterraba e Banana na internet, que além de bem gostosa é fácil de fazer.
Receita
de Vitamina de Beterraba com Banana
Tempo
de preparo: 5 minutes
A receita abaixo é uma porção para 1 pessoa.
A receita abaixo é uma porção para 1 pessoa.
Ingredientes:
1/4 de
xícara de água de coco
1/4 de
xícara de iogurte grego ou iogurte natural (procure usar o integral e não o
light)
1
colher de sopa de cacau em póe
1/2
scoop de Whey Protein
1/2
beterraba sem casca
1
banana (se você congelar a banana antes ela ajuda a deixar a vitamina mais
cremosa)
Instruções:
Coloque
tudo no liquidificador.
Deixe
bater por 1min na velocidade rápida
Sirva
imediatamente.
Bons
Treinos!
OBRIGADO
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FRANCISMAR SIVIERO
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